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昆明信息港讯（昆明日报 全媒体记者杨官荣）2月22日，记者走访昆明市场了解到，随着新鲜天麻落潮，其价格环比上调20%左右。
新鲜天麻食用价值和药用价值都很高，市民购买的较多。不过，在西山区和平农贸粮油海鲜综合市场售卖新鲜天麻的刘先生，最近悄然把新鲜天麻“下架”，摊位上换上了新鲜的草莓。
“怎么不卖天麻了？”面对顾客的咨询，刘先生解释：“新鲜天麻开挖季节基本结束，批发价也不断上调，加上近期新鲜天麻品相不太好，才改卖草莓。”
走进木水花野生菌交易市场，因客流较少，市场内售卖天麻的李女士，正在网上直播售货。李女士说，最近新鲜天麻已落潮，线下购买的消费者不多，她开始通过手机直播线上销售。
昆明市场上售卖的新鲜天麻主要产自昭通、曲靖、昆明等地，每年10月至次年2月是天麻的开挖季节，每年11月至次年1月，是新鲜天麻最便宜的时候。随后，记者走访篆新农贸市场、蔡家村农贸市场等地发现，与1月相比，市场上除售卖新鲜天麻的摊主减少，其价格也不同程度有所上调。
目前，昆明市场上品相好、个头大的新鲜天麻零售价，已从1月的100元/千克至120元/千克，上调到120元/千克至160元/千克；中等个头的天麻从60元/千克至80元/千克，上调到80元/千克至120元/千克；个头较小或品相差的天麻从30元/千克至40元/千克，上调到40元/千克至60元/千克。
天麻是一种中药材，在日常生活中怎么保存？销售天麻的李女士建议，可以把新鲜天麻密封放置在家中阴凉干燥且通风性好的地方，或者是用保鲜袋密封装好放冰箱冷藏保存，也可用沸水煮20分钟左右晒干保存。
