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大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于上海红烧素鸡的做法，素鸡的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先准备一只未经加工的素鸡(图中的那只)
2、然后，根据自己的需要将素鸡切片，不要切成很厚的大块，也不要切得太薄。
3、锅里倒适量的食用油，不要太多。
4、然后就可以把切好的素鸡放进油锅里了。如果素鸡太多，不要一下子全放进锅里。锅底最好一次填满。
5、不断翻动素鸡，防止素鸡一面熟，一面焦。
6、最后，当你看到素鸡片已经绷紧，表面已经发黄，就可以出去装盘了。
7、加工过的素鸡无论是直接食用，还是烤肉、煲汤都是不错的选择。
以上就是素鸡的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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